L’usine de crabe dans le petit port de Cap Lumière vient de reprendre ses activités. On y décortique du crabe. On peut même en acheter par la petite fenêtre latérale. Il y a la chair des pattes, la viande en vrac et toutes les variantes. On a préféré après dégustation, la chair des pattes. 7$ le paquet d’une demie livre. Ça a constitué notre diner. Salade de crabe. Délicieux!
Puis en fin de journée la pluie annoncée pour la journée nous est arrivée. Souper à Bouctouche: homard. On nous avait recommandé le restaurant Ponzi (oui, oui, Ponzi, mes amis des valeurs mobilières rigoleront en se souvenant de la fameuse « arnaque à la Ponzi » qui est ici sans avoir aucun rapport!) . Un snack qui sert aussi d’excellents fruits de mer au prix de la poissonnerie qu’on peut manger sur place.
